Diecinueve es más que un restaurante, somos un concepto que fusiona gastronomía, arte y música, en un espacio emblemático en el corazón de Palencia.
ALMA & ESENCIA
Un rincón donde estar y disfrutar, una pausa en la emblemática Calle Mayor para quienes buscan más que solo un lugar; buscan disfrutar.
GASTRONOMÍA
SOMOS PRODUCTOS DE TEMPORADA, COCINA DE MERCADO Y TRABAJO EN EQUIPO.
PASIÓN POR COMER BIEN
RESPETO AL PRODUCTO, COCINA CON FUEGO, HUMO Y BRASAS.
El corazón de nuestra cocina es la selección de las mejores materias primas, el respeto por el producto y el fuego de nuestro JOSPER.
