Política de Privacidad

¿QUIÉN ES EL RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO DE TUS DATOS?

El responsable del tratamiento es GRUPO GASTROUNIKO S.L con domicilio en P. DE LA CASTELLANA, 144 8 E ESC. 4- 28046 MADRID , provista de NIF B13810429.

¿QUÉ DATOS DE CARÁCTER PERSONAL RECABAMOS?

Por la presente Web, GRUPO GASTROUNIKO S.L recaba los siguientes datos:

  • En CONTACTO: dirección de correo electrónico, nombre y apellidos, teléfono y, en su caso, aquellos otros datos que voluntariamente nos facilites en la casilla “Solicitud Particular”.

  • El apartado REGALA DIECINUEVE: nombre y apellidos, dirección de correo electrónico y teléfono. de la persona que solicita y a la persona que regala,

A través del apartado RESERVAR: dirección de correo electrónico, nombre y apellidos, teléfono, código postal y país.

¿PARA QUÉ FINALIDADES TRATAMOS TUS DATOS?

Los datos personales que nos facilitas serán tratados para las siguientes finalidades y para aquellas que, en su caso, se indiquen en cada momento:

  • gestión de reservas de mesa para el restaurante Diecinueve,

  • dar respuesta a los correos recibidos a través del apartado CONTACTO.

PROCEDENCIA, EXACTITUD Y VERACIDAD DE LOS DATOS FACILITADOS:

GRUPO GASTROUNIKO S.L entiende que los datos personales que nos has facilitado son exactos, actualizados y auténticos y, mientras no nos comuniques lo contrario, que no han sido modificados.

 

¿CUÁL ES LA LEGITIMACIÓN PARA EL TRATAMIENTO DE TUS DATOS?

La base legal que permite a GRUPO GASTROUNIKO S.L tratar tus datos de carácter personal dependen de las finalidades para las que fueron recabados, según lo explicado a continuación:

TRATAMIENTO DE DATOSBASE LEGAL DE LEGITIMATACIÓN

Gestionar reservas de mesa para el restaurante Diecinueve
Atender consultas, sugerencias y/o reclamaciones recibidas a través del apartado Contacto.
Interés legítimo de GRUPO GASTROUNIKO S.L
Gestión de los procesos de selección de personal
Aplicación de medidas precontractuales y consentimiento

¿A QUIÉN REVELAMOS TUS DATOS?

No compartimos tus datos a terceros sin tu consentimiento previo, con excepción de:

  • las empresas que nos dan soporte para la gestión de reservas online y pagos online, que solo tienen acceso a datos para dichos fines y a quienes se solicita que apliquen el mismo grado de protección de la información que GRUPO GASTROUNIKO S.L y

  • Jueces y Tribunales, para dar respuesta a requerimientos judiciales.

REDES SOCIALES

GRUPO GASTROUNIKO S.L y el Restaurante Diecinueve están presentes en las redes sociales.

Las redes sociales tienen sus propias políticas de privacidad de utilización de información personal. Por favor, revisa las políticas de privacidad antes de utilizar las redes sociales para estar seguro que acepta la forma en la que su información personal se recopila y comparte.

¿CUÁLES SON TUS DERECHOS SOBRE TUS DE DATOS?

Puedes ejercitar los siguientes derechos dirigiéndote a hola@muchodiecinueve.es:

  • Derecho de acceso para conocer los datos referentes a tu persona que están siendo tratados y con qué finalidades.

  • Derecho de modificación de tus datos cuando los mismos sean incompletos o inexactos.

  • Derecho de supresión de tus datos si ha desaparecido el que fin para el que los facilitaste, el tratamiento de los datos no es lícito, has revocado tu consentimiento y otros supuestos previstos en la ley.

  • Derecho de oposición para evitar que tus datos sean tratados con determinadas finalidades o en determinadas circunstancias.

  • Derecho a solicitar la limitación en el tratamiento de tus datos mientras se comprueba la exactitud de los mismos, la licitud del tratamiento, la tramitación de reclamaciones y circunstancias similares.

  • Derecho a la portabilidad para recibir los datos en formato electrónico estructurado y de uso habitual y poder transmitirlos a otra empresa.

Adicionalmente, puedes presentar reclamaciones ante la Autoridad de Control que estimes pertinente, principalmente, la AEPD.

¿CÓMO PROTEGEMOS TUS DATOS?  

GRUPO GASTROUNIKO S.L trata tus datos personales adecuados, pertinentes, exactos, actualizados y limitados a las finalidades anteriormente descritas, y lo hace de manera lícita, leal y transparente.

GRUPO GASTROUNIKO S.L ha adoptado todas las medidas técnicas y organizativas y procedimientos adecuados al nivel de riesgo evaluado y garantiza que su personal está debidamente capacitado e informado para proteger la información personal facilitada.

¿CUÁNTO TIEMPO CONSERVAMOS TUS DATOS?

Los plazos de conservación de los datos dependen de las finalidades para las que los tratamos, según lo siguiente:

TRATAMIENTO DE DATOSPLAZO DE CONSERVACIÓN
Gestión de reservas de mesa para el restaurante Diecinueve. Durante la relación contractual y una vez finalizada durante el plazo de prescripción de acciones legales. Dar respuesta a los correos recibidos a través del apartado Contacto.

 

MODIFICACIONES DE LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

La presente Política de Privacidad será revisada cuando se produzcan modificaciones en la legislación o en el tratamiento de datos de carácter personal, indicando la fecha de la última actualización.

La presente Política de Privacidad ha sido revisada y actualizada por última vez en Septiembre de 2024.